宿迁市食药监局开展“两超一非”专项监督抽检

时间:2018-07-06 15:55:22   作者:小编

  “民以食为天,食以安为先”,为进一步提升监管执法针对性,近期,市食药监局委托宿迁市产品质量监督检验所,在全市食品流通经营环节开展了“两超一非”专项监督抽检。6月25日,在我市召开的“1+X”新闻发布会上,市食药监局副局长王以书发布了 “两超一非”专项监督抽检的有关情况。

  抽检批次及情况:

  此次“两超一非”专项监督抽检共180批次,经检验合格175批次,不合格5批次,合格率97.2%。

  抽检对象:

  此次抽检覆盖了大型批发市场、农贸市场、商场超市、生鲜连锁店、小食杂店等。

  主要抽检了牛百叶、猪血、鸭血、鱿鱼、海蜇、水发蹄筋、皮肚、牛羊肉、熟食、粉丝、小龙虾等品种。

  抽检项目(分食品类别重点检测):

  铅、镉、总砷、总汞、等重金属指标;

  氯霉素、恩诺沙星、环丙沙星等抗生素指标;

  克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等瘦肉精指标;

  苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等易过量使用食品添加剂指标;

  可能违法使用或非法添加亚硝酸盐、二氧化硫、明矾、苏丹红、以及甲醛等项目。

  不合格食品情况

  泗洪李素花凉菜店(泗洪县孙何农贸市场)经营的熟鸡爪(散称,日期:2018年5月17日),不合格项目:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),g/kg(限值≤0.5;实测值:0.6)。

  宿迁市洋河新区李三干货店(洋河新区洋河镇中大街农贸市场)经营的熟猪肉(散装称重,日期:2018年5月21日),不合格项目:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),g/kg(不得使用;实测值:0.8);山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg(限值≤0.075;实测值:0.1

  宿迁市洋河新区李三干货店(洋河新区洋河镇中大街农贸市场)经营的熟蹄筋(散装称重,日期:2018年5月21日),不合格项目:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),g/kg(限值≤0.075;实测值:0.3)宿豫区克玛购物中心(宿豫区顺河镇卓圩街)经营的散称粉丝(散装,购进日期:2018年3月27日),不合格项目:铝的残留量(干样品,以A1计,mg/kg,限值:≤200,实测值:345)。

  李林(泗阳县众兴镇广源市场)经营的水发鱿鱼(散装称重,购进日期:2018年5月19日),不合格项目:镉(以Cd计),mg/kg(限值≤2.0;实测值:3.0)。

  针对检测发现的问题,市食药监局已按程序督促抽样所在地的县区市场监管局,依法及时采取了下架、封存等措施,并立案进一步查明情况。

  下一步工作安排

  1、加强监管,排查安全隐患

  进一步指导各县区,重点对本次抽检中问题较多的农贸市场和农村超市加强隐患排查和执法检查。督促相关经营主体严格落实食品安全主体责任,开展自查自纠,严把食用农产品源头采购关、产品进货关、食品销售关。

  2、加强执法,严查违法行为

  继续加大整治力度,以“问题”为导向,强化重点区域和品种监督抽检频次,提升执法针对性,“发现一起、查处一起”。进一步加强与农委、公安等部门的配合,建立健全案件线索信息通报、移送跟踪等机制,坚持不懈抓好“两超一非”专项治理工作。

  3、加强宣传,营造共治氛围

  广泛开展法律法规宣传,全面普及食品安全知识,强化经营者质量安全意识、自律意识、诚信意识,不断营造社会共治氛围。及时曝光违法经营行为,发布食品安全警示,提醒公众安全消费,切实维护群众“菜篮子”安全。

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